青川黑木耳，四川省青川縣特產，中國國家地理標志產品。2004年12月13日，原國家質檢總局批準對“青川黑木耳”實施原產地域產品保護。

青川黑木耳色澤深、耳朵大、肉厚、有光亮感，質地鮮脆、滑嫩爽口。膨脹率高，干濕比最低可達1：15?？偺恰?3%，蛋白質≥7%，質量等級達2級以上。青川黑木耳具有如下特點：一是各項有益元素含量高。二是膨脹率高，吸水性強，一般一斤干木耳可發(fā)水17斤。三是外形美，色澤好，耳朵大，肉厚，味道鮮美。

產地保護范圍

青川黑木耳原產地域范圍以四川省青川縣人民政府《關于界定青川黑木耳原產地域產品保護范圍的函》（青川府函[2003]85號）提出的地域范圍為準，為四川省青川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。