祁門工夫紅茶，是我國傳統工夫茶的珍品，有百余年的生產歷史，主產安徽省祁門縣，常年產量5萬擔左右，祁門工夫以外形苗秀，色有"寶光"和青氣濃郁而著稱，在國內外享有盛譽。

祁門工夫茶條索緊秀，鋒苗好，色澤烏黑泛灰光，俗稱"寶光"；內質香氣濃郁高長，似蜜糖香，又蘊藏有蘭花香，湯色紅艷，滋味醇厚，葉底嫩軟紅亮。