惠東鐵涌的溪美村，有不吃牛肉的習(xí)俗，而且還有一個美麗的傳說。

相傳，明末清初時期，方家先祖從鹽州島山上，發(fā)現(xiàn)山那邊雖然荒無人煙，但溪流縱橫風(fēng)景如畫。于是，舉家遷徒于此，并取名溪美村，同行的還有二王爺。經(jīng)過幾代人的艱苦勞作，溪美村變得良田千頃稻美牛肥。誰知，瘦田無人耕，耕開人人爭。不知什么時候開始，溪美村與鄰村的關(guān)系越來越惡劣。有一次，幾條村的人齊力聯(lián)手，把溪美村人趕出了溪美村。正當(dāng)溪美村民心生絕望的時候，二王爺突然顯靈，帶

天兵天將喝退鄰村村民，保住了溪美村人的生存之地。從此，鐵涌一帶就流傳著一句俗語“不怕溪美人，只怕溪美神”。

為感激二王爺?shù)脑僭熘?，每年農(nóng)歷二月十五二王爺?shù)恼Q辰日時，溪美村人都會舉行盛大的二王爺誕壽祭祀。除了舞蓋仔獅，葷素供品，還會化些紙服紙靴等。但二王爺并不開心。心地善良的二王爺，看見當(dāng)時的村民饑荒時常常會殺勤勞溫順的耕牛充饑，心生憐憫，上天跟玉帝說，只要人們從此不再殺牛，我寧愿坐壇不要廟。消息傳到溪美村，村民就在河邊空地為他修建了一個壇子。還專門在旁邊種了一棵榕樹，為其遮風(fēng)擋雨。從此溪美村民再也不殺牛，就連牛肉都不吃。

怪不得，我左看右看，橫豎認(rèn)為他們是在拜樹伯公。村書記堅定地告訴我，今天是二大王的誕辰日，我們在給他祝壽。大王爺是二月初五在東升島，三王爺是二月二十五在稔山長排村。聞聽此言，我只好又去細(xì)細(xì)打量。大榕樹獨(dú)木成林，像一把巨傘，據(jù)說已有150多歲。傘下一平米見方的高地上，幾塊青石板圍個半月形，中間香爐上刻著“二大王”。石壇前面擺放著兩張石桌、木桌。石桌上燒著香燭香煙，木桌上擺放各種祭品：雞魚肉、蘋果桔子、粉絲腐竹，紅色發(fā)糕上面插著綠松，三杯清酒六杯茶。最特別是供餅，有大有小。大如面盆，小似巴掌，都成米黃色。心形小供餅，上書紅色“?！弊?，10個一袋堆在兩個紙箱里。大供餅只有5個，擺在供桌前面。四個圓形，紅底黑芝麻寫著“合境平安”。中間一個壽桃形，上書一個合體的“福壽祿”。

祭祀是由村里的男長者帶頭的，說他們是方氏傳承人。而很多女人媳婦早早提著折疊桌、各種供品，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地站在外圍。因?yàn)槭峭鈦響?，所以得等本村人禱告完畢，才能上供。后來的三圣宮，依然如此。趁長者禱告時，我偷偷瞄了一眼他面前的禱告詞，不禁莞爾：

拜請，拜請，在2017年丁酉年二月十五日。

本村弟子長者，用三牲酒禮在王爺公公子前起個全村保福。保佑溪美村全村人丁旺旺，人口平安，男女老少身體健康。出門逢貴人，萬事平安，百無禁忌，保佑生意一本萬利，耕田五谷豐登，馬鈴薯大豐收，價格1元8角1斤，當(dāng)官者步步高升，大學(xué)生名列金榜，兒童讀書成績優(yōu)良，出山打工找到好工作，萬事如意。已婚青年生貴子，未婚青年找到好對象。老人添福壽，青壯年身體健康，兒童身體健康。房房皆發(fā)，戶戶添丁，人人發(fā)財。全村大吉，萬事如意，大吉大昌。到丁西年十二月十五日用□頭五牲酒禮長錢幣□金花燃炮進(jìn)行酬謝。