庫倫蕎麥，內蒙古自治區(qū)通遼市庫倫旗特產，中國國家地理標志產品。2012年12月27日，原國家質檢總局批準對“庫倫蕎麥”實施地理標志產品保護。

庫倫蕎麥富含蛋白質，脂肪和具有保健功能的多種礦物質元素及維生素等。蕎麥對于患有糖尿病、高血壓、肥胖癥等慢性疾病的人是重要的主食，庫倫蕎麥系列產品如蕎麥米、蕎麥掛面、蕎麥花蜂蜜、蕎麥皮枕芯。

地域保護范圍

庫倫蕎麥產地范圍為內蒙古自治區(qū)通遼市庫倫旗現轄行政區(qū)域。