寶寶不宜多吃山楂 媽媽要學(xué)會(huì)科學(xué)食用
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“寶寶不宜多吃山楂,媽媽要學(xué)會(huì)科學(xué)食用”,很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題,接下來(lái)就跟隨吱客安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
現(xiàn)在是吃山楂的好季節(jié)。不過(guò)你可能不知道的是,山楂不止消食開(kāi)胃,好處還多著呢!我國(guó)1/3的中成藥里均含有山楂,它有很高的藥用價(jià)值。然而寶寶不宜多吃山楂,媽媽要學(xué)會(huì)科學(xué)食用。
寶寶不宜多吃山楂
過(guò)量進(jìn)食山楂并不會(huì)帶來(lái)更多的好處,反而因此造成浪費(fèi)與害處。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起來(lái)甜中帶酸,口感較好,使小兒越吃越想吃,往往使小兒進(jìn)食過(guò)多。而且小兒進(jìn)食山楂時(shí),吃進(jìn)了較多的糖和淀粉,經(jīng)消化吸收后使小兒的血糖保持在較高的水平,如果這種較高的血糖維持到吃飯時(shí)間,則使孩子沒(méi)有饑餓感,影響飲食。由于山楂提供的能量有限,營(yíng)養(yǎng)單一,久之會(huì)導(dǎo)致小兒營(yíng)養(yǎng)不良、貧血等。中醫(yī)認(rèn)為,山楂只消不補(bǔ),對(duì)脾胃虛弱者更不宜多食用,無(wú)食物積滯者勿用。因此,飯前飯后少量吃幾片山楂,可增加孩子食欲,幫助消化,但不可當(dāng)零食過(guò)量吃。
那么,寶寶要如何吃山楂呢?接下來(lái)推薦的食譜就可以讓孩子科學(xué)食用山楂哦。
寶寶山楂類(lèi)食譜
山楂粥
原料:山楂10~20克,大米30克、冰糖5克
做法:
白米洗凈瀝干,山楂略沖洗。
鍋中加水8杯煮開(kāi),放入山楂、白米續(xù)煮至滾時(shí)稍微攪拌,改中小火熬煮30分鐘,加入冰糖煮溶即成。
胡蘿卜山楂汁
原料:新鮮山楂1—2顆,胡蘿卜半根
做法:
山楂洗凈,每顆切四瓣;胡蘿卜半根洗凈切碎。
將山楂、碎胡蘿卜放入燉鍋內(nèi),加水煮沸,再用小火煮15分鐘后用紗布過(guò)濾取汁。
目前,超市商場(chǎng)里售賣(mài)的山楂片、山楂糕、山楂果脯等山楂類(lèi)零食,雖然主材料是山楂,但大多經(jīng)過(guò)了食品加工,口感雖然酸甜適中,但內(nèi)含糖分卻大大增加。長(zhǎng)期食用,又不注意口腔清潔,很容易導(dǎo)致孩子生齲齒。另外,高糖食品攝入過(guò)多反而會(huì)影響消化吸收,加重食欲不振的情況。因此,并不建議家長(zhǎng)長(zhǎng)期給孩子食用此類(lèi)山楂零食來(lái)開(kāi)胃。如果你對(duì)兒童健康飲食、高鹽食品對(duì)寶寶的危害多嗎的常識(shí)感興趣,就請(qǐng)到我們吱客網(wǎng)來(lái)查詢(xún)搜索吧!