泗洪大米，江蘇省宿遷市泗洪縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2010年03月25日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“泗洪大米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

泗洪大米產(chǎn)自洪澤湖西岸，外觀整齊，色澤透明，蒸煮有清香味，米飯軟硬適中有光澤，咀嚼香甜，口感柔韌，米粥粘稠，入口爽滑。

泗洪縣地處中國五大淡水湖之一的洪澤湖西岸、淮河中游，屬東亞季風(fēng)區(qū)，又屬北亞熱帶和北暖溫帶的過渡區(qū)，季風(fēng)顯著，四季分明，雨量集中，雨熱同季，光能充足，熱量富裕，非常適宜于優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)。泗洪大米外觀整齊，色澤透明，蒸煮有清香味，米飯軟硬適中有光澤，咀嚼香甜，口感柔韌，米粥粘稠，入口爽滑。

產(chǎn)品榮譽(yù)

泗洪縣先后榮獲全國商品糧生產(chǎn)基地縣、全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣、全國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境示范縣等榮譽(yù)。全縣稻米類“三品一標(biāo)”達(dá)95個(gè)，其中綠色大米46個(gè)、有機(jī)大米4個(gè)。

2010年03月25日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“泗洪大米”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

2017年，“家緣”泗洪大米獲第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)大米類金獎(jiǎng)，“蟹園牌”泗洪大米獲首屆江蘇好大米品牌評(píng)選第一名。

2018年，“蟹園牌”泗洪大米獲在第二屆江蘇好大米品牌評(píng)選中蟬聯(lián)第一名。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

泗洪大米農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍：青陽鎮(zhèn)、雙溝鎮(zhèn)、峰山鄉(xiāng)、四河鄉(xiāng)、天崗湖鄉(xiāng)、上塘鎮(zhèn)、魏營鎮(zhèn)、車門鄉(xiāng)、瑤溝鄉(xiāng)、梅花鎮(zhèn)、歸仁鎮(zhèn)、金鎖鎮(zhèn)、曹廟鄉(xiāng)、朱湖鎮(zhèn)、界集鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、孫園鎮(zhèn)、陳圩鄉(xiāng)、半城鎮(zhèn)、臨淮鎮(zhèn)、城頭鄉(xiāng)、石集鄉(xiāng)、江蘇省洪澤湖農(nóng)場、五里江農(nóng)場共23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，2個(gè)省屬農(nóng)場。