昭君眉豆為昭君故里湖北省興山縣高山特有，是一種原生態(tài)蔬菜。因豆莢顏色鮮艷，形似彎彎的眉毛故名昭君眉豆。迄今有兩千多年的歷史，是高山農(nóng)民傳統(tǒng)的蔬菜。

君眉豆具有健脾壯腎、增強食欲、抗風濕的作用，對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用。實驗中：部分患高膽固醇血癥的人食用主要以昭君眉豆為來源的植物性蛋白質(zhì)飲食，兩個星期后血清膽固醇濃度降低了20%左右。由此可見昭君眉豆能降低各種肉類中的膽固醇的吸收。