“夏季，幼托、學(xué)校如何預(yù)防兒童食物中毒？”，很多人都關(guān)心這個(gè)問(wèn)題，接下來(lái)就跟隨吱客安全網(wǎng)一起來(lái)詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。

食物中毒一般多發(fā)生在夏秋季，兒童發(fā)病率較高，是由細(xì)菌污染食物而引起的一種以急性胃腸炎為主癥的疾病，然而很多時(shí)候兒童發(fā)生，食物中毒都是群體性的，因此幼托、學(xué)校都應(yīng)該注意，今天小編就來(lái)講講夏季，幼托、學(xué)校如何預(yù)防兒童食物中毒？

預(yù)防食物中毒的具體措施

幼托、學(xué)校等集體單位用餐食堂、盒飯公司以及餐飲業(yè)，應(yīng)格外規(guī)范食品操作、注意生熟分開(kāi)，避免集體性食物中毒的發(fā)生；

氣溫雖升高，日常飲食更要強(qiáng)調(diào)燒熟煮透食品，隔夜餐須回鍋加熱，充分消除中毒隱患。

中下旬的梅雨季，連綿陰雨易使花生、玉米、谷類(lèi)等食物發(fā)生霉變，不妨提前做好防霉措施，保持食物儲(chǔ)存環(huán)境干燥通風(fēng)。因此，在進(jìn)食前應(yīng)仔細(xì)查看，避免食用發(fā)霉變質(zhì)物而中毒。

另外，專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)：六月，細(xì)菌性痢疾已入好發(fā)季節(jié)。孩子一旦被疾病侵犯，輕則發(fā)熱腹痛、重則危及生命。

學(xué)齡前兒童、小學(xué)生的父母須告誡自己的孩子，切勿光顧校門(mén)口的小吃攤；

最后，幼托機(jī)構(gòu)一貫的晨檢工作不能松，除注意兒童飲食飲水衛(wèi)生外，日常性的隔離消毒也要加強(qiáng)。

溫馨提示：食物中毒對(duì)人體危害大，切勿食用放置過(guò)久、被污染的食物，勿盲目采摘野果、野菌食用。如果你想了解更多寶寶食物中毒怎么辦的知識(shí)，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識(shí)供您查找，希望可以幫助到你哦！