正藍(lán)旗奶皮子（正藍(lán)旗烏日穆），內(nèi)蒙古自治區(qū)正藍(lán)旗特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2013年12月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“正藍(lán)旗奶皮子”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

正藍(lán)旗至今完整地傳承著元代奶制品制作工藝，是傳統(tǒng)奶制品的中心產(chǎn)區(qū)，以其口感醇厚、營養(yǎng)豐富，被譽(yù)為蒙古族奶食精品。正藍(lán)旗奶皮子具有純正奶油香味，呈淡黃色或乳白色，組織細(xì)膩，成型整齊，質(zhì)地均勻。

地域保護(hù)范圍

正藍(lán)旗奶皮子（正藍(lán)旗烏日穆）產(chǎn)地范圍為內(nèi)蒙古自治區(qū)正藍(lán)旗那日圖蘇木、寶紹岱蘇木、賽音胡都嘎蘇木、上都鎮(zhèn)、哈畢日嘎鎮(zhèn)、桑根達(dá)來鎮(zhèn)，五一牧場、黑城子示范區(qū)國營農(nóng)牧場共8個蘇木鎮(zhèn)國營農(nóng)牧場現(xiàn)轄行政區(qū)域。