青島國(guó)際啤酒節(jié)始創(chuàng)于1991年，由國(guó)家有關(guān)部委和青島市人民政府共同主辦，青島市嶗山區(qū)人民政府承辦，是融旅游休閑、文化娛樂(lè)、經(jīng)貿(mào)展示于一體的國(guó)家級(jí)大型節(jié)慶活動(dòng)，每年八月中旬的第一個(gè)周六開(kāi)幕，為期16天。啤酒節(jié)是國(guó)內(nèi)規(guī)模最大的酒類狂歡活動(dòng)，在國(guó)內(nèi)外具有較廣泛的知名度和影響力，被譽(yù)為亞洲最大的啤酒盛會(huì)。

從一個(gè)地方的小型節(jié)會(huì)成長(zhǎng)為亞洲第一的啤酒盛會(huì)，青島啤酒節(jié)的發(fā)展壯大，正與青島經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的步伐相吻合。

“最初幾屆喝不到外國(guó)啤酒?！睆牡谝粚闷【乒?jié)開(kāi)始就參加飲酒大賽、先后獲得8屆冠軍、號(hào)稱“啤酒王”的青島市民高仲，直截了當(dāng)?shù)馗嬖V記者，隨著啤酒節(jié)的國(guó)際化程度提高，現(xiàn)在已經(jīng)能喝到越來(lái)越多的國(guó)際品牌啤酒。

據(jù)悉，第一屆啤酒節(jié)1991年在中山公園西南角舉行，由青島啤酒集團(tuán)主辦，來(lái)的多是萊州、威海等省內(nèi)一些啤酒廠家。

年年來(lái)參加啤酒節(jié)的淄博人朱全勝，對(duì)最初三屆啤酒節(jié)的印象已經(jīng)不深。他準(zhǔn)確地記著第一次在啤酒節(jié)上喝到原裝進(jìn)口的外國(guó)啤酒，是在1994年第四屆啤酒節(jié)上。

此后，在啤酒節(jié)上亮相的洋啤酒越來(lái)越多。2006年第十六屆啤酒節(jié)共引進(jìn)了45個(gè)啤酒品牌，其中國(guó)外品牌就有41個(gè)。

今年啤酒節(jié)同樣是45種世界名啤，美國(guó)百威、丹麥嘉士伯、德國(guó)柏龍、德國(guó)貝克、英國(guó)紐卡索、日本朝日等世界啤酒十強(qiáng)中的9家都在其中。

“青島啤酒節(jié)越來(lái)越國(guó)際化?！鼻鄭u市社科院研究員馬庚存比較17年來(lái)參節(jié)啤酒品牌后，這樣認(rèn)為。