寶寶缺少維生素的表現(xiàn)有哪些?
結(jié)果
“寶寶缺少維生素的表現(xiàn)有哪些”,很多人都關(guān)心這個(gè)問題,接下來就跟隨吱客安全網(wǎng)一起來詳細(xì)了解下這方面的知識(shí)吧。
家里的小寶寶,爸媽都想他們健康成長,有些寶寶會(huì)缺乏成長的必需元素,家長們可能就不知道了。那么寶寶缺少維生素的表現(xiàn)有哪些呢?
維生素A缺乏癥
維生素A主要分布在肝臟,其次在腎臟,腎上腺和眼睛里,參與性激素的合成,促進(jìn)生長,保護(hù)皮膚,增強(qiáng)免疫。兒童非常容易缺乏維生素A。缺乏維生素A容易感染(尤其是呼吸道感染),視力下降,得皮膚病,頭皮脫落和不孕不育。糖尿病人容易不孕不育,因?yàn)樗麄兺ǔH狈S生素A。維生素A的最佳來源是動(dòng)物食品,尤其是肝臟。有機(jī)食物中的維生素A的含量比普通食物高出25%以上。
可以直接補(bǔ)充維生素A,但過量可能引起中毒,尤其對于兒童和孕婦,可能導(dǎo)致嬰兒先天缺陷。最安全的方式是補(bǔ)充β―胡蘿卜素,一種沒有毒性的“維生素A原”。當(dāng)維生素A不足時(shí),它可以轉(zhuǎn)化為維生素A。β―胡蘿卜素只是幾百種類胡蘿卜素中的一種。類胡蘿卜素具有很強(qiáng)的抗氧化作用,它們主要存在于橘紅色的蔬菜水果中。
β―胡蘿卜素補(bǔ)充劑非常安全,成人每天10,000―25,000IU(國際單位),兒童可以根據(jù)體重比例調(diào)節(jié)。由于β―胡蘿卜素不能在水中溶解,只能在油中溶解,如果飲食中沒有脂肪,你不能有效吸收β―胡蘿卜素。所以,吃胡蘿卜或補(bǔ)充β―胡蘿卜素時(shí),應(yīng)該同時(shí)食用油脂食物。
維生素B缺乏癥
維生素B族是個(gè)大家庭,包括維生素B1(硫胺素),B2(核黃素),B3(煙酸),B5(泛酸),B6,B12,生物素(維生素H)和葉酸等。喜歡吃精加工食品和加熱烹調(diào)的人,容易缺乏維生素B族。孕婦和奶媽容易缺乏維生素B族。缺乏維生素B1會(huì)得腳氣病,肌肉松弛和學(xué)習(xí)困難。缺乏B2會(huì)得口腔潰瘍,畏光和紅眼病。缺乏維生素B3會(huì)失眠,抑郁和記憶力下降,皮膚粗糙。缺乏維生素B5會(huì)抽筋,易怒和心跳過速。缺乏維生素B6會(huì)憶夢,水腫,痛經(jīng)和懷孕晨吐。缺乏維生素B12會(huì)腳痛,磨牙,貧血和神經(jīng)質(zhì)。
生物素不足會(huì)使指甲和頭發(fā)易碎,指甲出現(xiàn)凸起的豎紋,精力不足,頭發(fā)欠佳。葉酸是現(xiàn)代人類最缺乏的維生素。葉酸不足會(huì)導(dǎo)致先天不足,少白頭,無精打采和腸道疾病。維生素B6,B12和葉酸同時(shí)不足會(huì)造成“高半胱胺酸”過高,引發(fā)心臟病。
與常識(shí)相反,維生素B族的最佳來源不是糧食,而是動(dòng)物食品。維生素B12只存在于動(dòng)物食品和部分海洋食品,植物食品中幾乎不存在。全麥類糧食的確含有維生素B族家庭中的其他成員,但含量通常沒有肉食中高。更為重要的是,由于糧食中存在糖苷類反營養(yǎng)素,阻止維生素B族的吸收,糧食中的維生素B族凈吸收率很低。加工過的糧食,也就是流行的精制淀粉,更沒有什么維生素B族。歷史上,十九世紀(jì)晚期東南亞腳氣病的流行,就是發(fā)生在引進(jìn)稻米的精加工技術(shù)以后,它使維生素B1蕩然無存。加熱烹調(diào)也是維生素B族的一大殺手。例如,煮蔬菜可以破壞90%以上的葉酸。這也是為什么葉酸成為當(dāng)代最缺乏的維生素。
維生素C缺乏癥
如果說有一種萬能營養(yǎng)素,那就是維生素C。維生素C主要分布在腎上腺和腦垂體,參與多巴胺的合成,并進(jìn)一步形成腎上腺素。多巴胺和腎上腺素是使大腦興奮的化學(xué)物質(zhì),因而缺乏維生素C時(shí),會(huì)出現(xiàn)抑郁癥或不能面對壓力。維生素C參與膠原蛋白的形成和肉堿的合成,所以有美容和減肥作用。維生素C具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以保護(hù)維生素E,增加鐵的吸收。維生素C不足時(shí),你容易感冒,感染和流血。嚴(yán)重缺乏維生素C時(shí),“壞膽固醇”會(huì)升高并且氧化,或出現(xiàn)壞血癥。
維生素C主要存在于新鮮的生果和生菜中。其實(shí)新鮮的生肉也含有維生素C,這一點(diǎn)大部分人不知道。有機(jī)食品中的維生素C含量比普通食品豐富。維生素C很不穩(wěn)定,加熱烹調(diào)是它的死敵。我們今天流行的熟食和包裝食品中幾乎沒有什么維生素C,這也是現(xiàn)在孩子們頻繁傷風(fēng)和感染的重要原因之一。維生素C可以在水中就溶解,隨著尿液流失,所以在體內(nèi)的保存時(shí)間很短,大約只有兩個(gè)多小時(shí)。因此,孩子應(yīng)該多吃有機(jī)水果,一天最好8次,即醒者時(shí)每2小時(shí)一次,至少不低于4次。
維生素C補(bǔ)充劑非常安全,成人每天500-1000毫克,兒童可以根據(jù)體重比例調(diào)節(jié)。補(bǔ)充維生素C的同時(shí),最好補(bǔ)充生物類黃酮,也叫維生素P。生物類黃酮可以幫助維生素C吸收,避免維生素C氧化。
綜上,了解清楚身體的癥狀與維生素之間的關(guān)系,就能預(yù)防許多疾病。如果你想要了解更多有關(guān)于兒童如何補(bǔ)維生素、寶寶補(bǔ)充維生素吃什么保健品的資訊,可以登錄吱客網(wǎng),更多詳情等著你!