江蘇新沂民俗
莊雅子
每個(gè)地方都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣,當(dāng)然新沂也不會(huì)例外。
新沂民俗 過(guò)春節(jié)
在馬陵山一帶,春節(jié),是一年中最重要的節(jié)日。春節(jié)的時(shí)間,大約在一個(gè)半月左右。從農(nóng)歷臘月二十四過(guò)“小年”,春節(jié)就可以說(shuō)正式開(kāi)始了。過(guò)罷“小年”,接著就抓緊備辦年貨過(guò)“大年”。從大年三十合家吃團(tuán)圓飯,守夜,包餃子,初一早上煮餃子,先敬天地,再敬祖宗。敬天地時(shí),大人還教孩子唱《小扁什》的兒歌:“小扁什,彎又彎,彎在鍋里煮三圈。金勺盛,銀碗端,端到外,敬老天。老天一見(jiàn)心歡喜,一年四季保平安?!北馐簿褪秋溩?。吃了餃子就拜年,大人要給孩子壓歲錢。從初二到正月十五,家家串親戚訪友請(qǐng)客,觀花燈,放焰火,看鄉(xiāng)會(huì),一直鬧到二月初二龍?zhí)ь^吃龍須面,這春節(jié)才漸漸接近尾聲,因?yàn)榍趧诘霓r(nóng)民要開(kāi)始收拾農(nóng)具,剝花生種,做春耕之前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作了。
過(guò)春節(jié)的習(xí)俗,神州各處有許多相同之處。而地處鐘吾古國(guó)的新沂大地,過(guò)春節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣有著自己的諸多特色。
新沂民俗 祭灶
臘月二十四過(guò)小年,有一個(gè)節(jié)目是祭灶神。一年到頭,灶神天天挨煙熏火烤,油浸湯漬,吃了無(wú)盡苦頭。百姓千家的主婦,每到此時(shí),自然要想到這位管吃管喝的灶老爺,對(duì)灶老爺灶老娘祭禱一番。有勢(shì)有錢的官宦財(cái)主人家祭灶,熱鬧隆重得多;而大多數(shù)貧苦農(nóng)家,不僅祭灶的程序比較簡(jiǎn)單,甚至有時(shí)連香燭紙馬和供品都一概免了,有的人家簡(jiǎn)單到磕了頭之后念幾句歌謠作罷?!缎乱拭耖g文學(xué)集成》中就收集了這樣一首《窮人祭灶歌》:
灶老爺,灶老娘,今晚祭灶沒(méi)有糖。
小孩他爹不在家,咱磕個(gè)響頭免了罷!
從歌謠中可知,這家人的家主或外出掙錢,或出門躲債,祭灶歌流露的都是人生的酸辛與悲戚。下面這首流傳得更為廣泛的《祭灶歌》則表達(dá)了人們對(duì)灶神的祈敬與期盼:
年年都有二十四,月月都有二十三,俺送灶老爺去上天。散言碎語(yǔ)少說(shuō),五谷雜糧多帶?;貋?lái)時(shí),馬尾巴上捎兩個(gè)小孩來(lái)!
新沂民俗 掃屋
春節(jié)期間的另一個(gè)節(jié)目是掃屋。一年到頭辛苦勞作的農(nóng)人,除夕到來(lái)之前,備辦年貨再忙再累,也要抽空進(jìn)行一次大掃除。庭院掃罷之后,就是收拾清掃房屋了。一般的順序是,先掃過(guò)道房、廚房、廂房,主屋是最后才掃,而且是在一家人吃罷年夜飯之后,孩子們疲累困極都去睡了,老人也躺下休息了,當(dāng)家的男子漢陪老人守夜啦呱兒了,這才由家庭主婦開(kāi)始打掃。打掃完畢,便將扁擔(dān)或木杠橫放在主屋廂房和大門前。過(guò)了這夜便是大年初一,前來(lái)拜年的大人孩子們,從扁擔(dān)或木杠上跨進(jìn)跨出,但絕不允許把扁擔(dān)木杠撿起來(lái)。這是什么緣故呢?難道所有的家人和拜年者都在這新年頭一天學(xué)慵懶了,不愿以舉手之勞將攔路絆腳的扁擔(dān)和木杠撿起靠在一邊么?
原來(lái),這橫放的扁擔(dān)和木杠是用來(lái)攔擋“元寶”的!文革期間批“四舊”,批什么封資修思想行為,認(rèn)為這古老的民俗是封建迷信活動(dòng)。其實(shí),這是勤勞純樸而又善良的農(nóng)民一種良好愿望的表現(xiàn)。農(nóng)民過(guò)年,一般買不起印有招財(cái)進(jìn)寶字樣和吉祥圖案的高檔年畫,他們大多是在祭灶時(shí)花一兩文錢買(大人說(shuō)是“請(qǐng)”)一張印有二十四節(jié)氣時(shí)令的灶神像,除夕再貼上幾幅春聯(lián)和門吊子,這種用扁擔(dān)和木杠攔財(cái)擋寶希望財(cái)寶不外流損失的簡(jiǎn)單做法,乃是一種古老純樸的民俗。這橫在門前的扁擔(dān)或木杠,有時(shí)要放到初三以后,有的人家索性放到初五。初一到初五期間,房間內(nèi)果皮果殼也罷,碎紙零布也罷,不許隨意掃出扔棄。直到初六,才開(kāi)始打掃房間。農(nóng)人便以為那幾天幾道門前的扁擔(dān)木杠已經(jīng)把財(cái)寶攔在家里,以后篤定要發(fā)大財(cái)?shù)牧耍?/p>
新沂民俗 拾金子
新沂一帶的農(nóng)民,自古就有大年初一早上起來(lái)“拾金子”的風(fēng)俗習(xí)慣。勤勞節(jié)儉的莊戶人,不僅白天下地上街背個(gè)糞簍糞箕子撿糞,還天天早起在村莊周圍、扒河工地旁的溝坎里撿野糞,就連大年初一早上也不會(huì)忘記,而且把大年初一撿糞叫做“拾金子”。
以前,馬陵山周圍幾十里方圓內(nèi)。都是一些很小的自然村莊。莊上除少數(shù)地主富農(nóng)之外,絕大多數(shù)是土地極少的貧苦農(nóng)民,和長(zhǎng)期靠租種地主富農(nóng)土地的佃農(nóng),所以,新沂一帶,光佃戶莊佃戶村的便有好多個(gè)。農(nóng)民種田,不像現(xiàn)在有化肥復(fù)合肥復(fù)混肥,以及從城市糞場(chǎng)購(gòu)買垃圾肥與人糞尿。農(nóng)民種田養(yǎng)地,靠是是牲口廄肥圈肥、汪塘淤土、人糞尿,還有一個(gè)獲得肥料的途徑便是撿野糞肥。這野糞肥就是人與牲畜的糞便。
過(guò)去的農(nóng)村,生活水平低下,人則糠菜半年糧,牲畜吃草,料也很少,所以,野糞的質(zhì)量都不好。只有到逢年過(guò)節(jié)了,人才多吃點(diǎn)精米細(xì)面雞鴨魚肉,牲口也才多添些料,所以,這時(shí)候撿到的野糞肥,質(zhì)量就好一些。加之農(nóng)民認(rèn)為莊稼一枝花,全靠肥當(dāng)家,難怪他們把大年初一前后撿糞肥稱為“拾金子”了。