每年陰歷九月月圓的時節(jié)，是柬埔寨的送水節(jié)。送水節(jié)就是在湄公河落潮時，人們默默祝愿：湄公河的流水啊，愿你將一切病魔與災(zāi)難沖走，湄公河的流水啊，愿你把一切快樂和幸福帶給兩岸的人們! 在舉行送水節(jié)的日子里，柬埔寨到處張燈結(jié)彩，人們喜氣洋洋，盡情歡樂。

送水節(jié)有三項活動：賽龍船、放河燈和祭月亮。在送水節(jié)的日子里，王族議員、各級軍政官員以及各國使節(jié)都聚集在湄公河畔，參加觀禮。在湄公河上搭有浮宮和許多觀臺，供貴族和軍政要員觀看。

當(dāng)天色漸黑，月兒冉冉升起時，湄公河上就響起隆隆炮聲，祭月和放河燈就開始了。接著競賽的龍船就駛向河心，前面由一艘皇家的船只作先導(dǎo)，它劃到浮宮前，由國王或皇后親自點燃蠟燭，賽龍船就開始了。張燈結(jié)彩的船只，在河中穿梭，五彩綻紛的焰火沖向夜空，人們沉浸在歡樂之中。