撒拉族熱情好客，講究禮節(jié)，彼此之間，要互道“色蘭”(安寧的意思)問安。人們尊老愛幼，和睦鄰里，男女見面，要保持一定的距離。到撒拉族家中作客，首先須向主人問好，之后方能入座，主人為客人沏茶?？腿艘獙⒉柰攵似穑责z頭時，要掰碎送進嘴里，切忌狼吞虎咽。主人須殷勤待客。

撒拉族十分敬重“舅親”，認為“鐵出爐家，人出舅家”。撒拉族男孩到七八歲時，便要接受“割禮”。女孩到八九歲時，就要戴上“蓋頭”，以示進入成年。完成這兩項儀式之后，成年男女便要擔負起宗教義務。與此同時，家長們都開始為自己的子女物色對象。到十五六歲時，便都結婚成親，生兒育女。