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    1. 姆潘巴現(xiàn)象是真的還是假的?高溫液體比低溫液體結冰更快

      彭魄氏

      姆潘巴現(xiàn)象算是一種非常有違人類常識的一個科學現(xiàn)象,一般來說水的溫度越低,結冰的速度就應該越快,但是亞里士多德、培根、笛卡爾等名人都曾經發(fā)現(xiàn)過一個熱水更快結冰的神奇現(xiàn)象,那么到底是真是假呢?下面就跟著吐客網一起來看看吧!

      姆潘巴現(xiàn)象是什么

      姆潘巴現(xiàn)象是真的還是假的?高溫液體比低溫液體結冰更快

      姆潘巴現(xiàn)象就是在同等質量和環(huán)境下,溫度略高的液體比溫度低的液體更容易結冰,因為最初是由坦桑尼亞學生埃拉斯托·姆潘巴發(fā)現(xiàn)的,所以以他的名字進行了命名,但是對于姆潘巴現(xiàn)象到底是如何形成的,目前也并沒有完全合理的解釋,有人認為可能是熱水的蒸發(fā)更快,導致水體變小,更容易結冰,也有人認為可能是冷水更快形成冰蓋,導致熱傳導速度下降,內部的水相較熱水更不容易結冰。

      姆潘巴現(xiàn)象是真的還是假的

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      目前這一現(xiàn)象還并沒有被科學界廣泛認可,因為還沒有哪一種理由可以讓人信服,而且在現(xiàn)實中確實大部分情況下冷水還是先結冰的,但是隨著人們的探索,發(fā)現(xiàn)姆潘巴現(xiàn)象卻一次又一次的出現(xiàn),因此它首先是客觀存在的且真實的,不過很多人都誤解了姆潘巴現(xiàn)象,認為同等環(huán)境和質量下,熱水比冷水更容易結冰,但是實際上是溫度略高的液體和低溫的液體相比較。

      姆潘巴現(xiàn)象形成的原因是什么

      姆潘巴現(xiàn)象是真的還是假的?高溫液體比低溫液體結冰更快

      目前對于姆潘巴現(xiàn)象產生的原因有很多種說法,第一種猜想認為,高溫的液體分子比低溫液體分子的運動速率更快,也更加活躍,因此在能量傳遞的時候就會表現(xiàn)得更加快速,也就使得熱量高的液體更容易結冰。曾經還有研究人員提出水分子間的氫鍵也可能是產生姆潘巴現(xiàn)象的原因之一,因為在模擬實驗后,科學家發(fā)現(xiàn)水在初始溫度時,分子間形成冰晶的可能性非常低。

      姆潘巴現(xiàn)象是真的還是假的?高溫液體比低溫液體結冰更快

      而第二種猜測則是溫度高的液體相較溫度低的液體更不容易產生冰殼,便于冷能量的快速傳遞,因為有人觀察到當杯子中裝的是百度的熱水時,水的表面不會形成冰殼,而是不能連接在一起的冰晶,從而導致上層的密度變大,開始向下流動,這樣就能很快的導致水的內部充滿針狀冰晶,更快結冰。但如果是冷水,那么當環(huán)境溫度降到0度的時候,外層就會出現(xiàn)冰殼,導致內部的水溫傳導非常慢,算是比較有說服力的原因。