西班牙飲食習俗(8)
俊熙
6、赴宴時間
如果在餐館宴請外方,一定要先于客人到達餐館。如果外方邀請中方人員到家中或餐館就餐,建議晚到5-10分鐘,切記一定不要提前到達。
7、祝酒
西班牙人在用餐期間有敬酒的習慣,特別是在正式的宴會上主客雙方還要發(fā)表祝酒辭。在宴會上,主人或客人致祝酒辭時,其他人一定要肅靜。西班牙人在餐桌上一般不勸酒,因此一定不要將國內勸酒的習慣帶到國外。敬酒時,一般說“干杯”(西班牙語為“SALUD”),碰一下酒杯并象征性地喝一點。喝葡萄酒時,要慢慢喝,盡量不要一飲而盡。
8、熱情好客的西班牙人
西班牙人認為,通過請客吃飯進行交流往往要比電話、傳真更容易建立個人友誼、增進理解,在餐桌上洽談業(yè)務更容易達成協(xié)議。西班牙人在中午休息、下班后、周末及節(jié)假日,經常家人、朋友相邀到餐館相聚。西班牙朋友之間經常輪流做東、在不同的酒吧或咖啡館聚會。