長赤翡翠米，四川省南江縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2005年05月09日，原國家質(zhì)檢總局批準對“長赤翡翠米”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護。

長赤翡翠米因產(chǎn)于南江縣長赤區(qū)而得名，也稱“南江翡翠米”，其米粒細長、整齊飽滿、晶瑩潤澤、飯粒爽口、柔韌軟滑、米色及粥色微綠似翡翠。無污染、營養(yǎng)豐富，飯粒光亮油潤、口感柔韌、略帶糯性。

產(chǎn)地保護范圍

長赤翡翠米原產(chǎn)地域范圍以四川省南江縣人民政府《關(guān)于確定長赤翡翠米原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護區(qū)范圍的通知》（南府發(fā)[2004]46號）提出的地域范圍為準，為四川省南江縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。