海陽白玉黃瓜,也叫白黃瓜，又名“梨園白”，是眾多黃瓜品種之一。 白玉黃瓜是海陽市種子站從地方品種中經(jīng)過多年定向系統(tǒng)選育而成的耐熱、抗病品種，現(xiàn)已通過海陽市科委組織的鑒定是真正的海陽的特產(chǎn)。

海陽白玉黃瓜兼有水果的特征，白皮晶瑩亮白，具有明顯的清熱解毒，生津止渴功效，含有豐富的維生素B2，維生素C，維生素E，胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成份，同時還有葫蘆素，柔軟的細纖等成份，是難得的排毒養(yǎng)顏，促進新陳代謝的理想食品。