妊娠期間選擇營養(yǎng)食物的方法
落霞飛
“妊娠期間選擇營養(yǎng)食物的方法”,很多人都關心這個問題,接下來就跟隨吱客安全網一起來詳細了解下這方面的知識吧。
孕婦掌握良好的營養(yǎng)原則,確保熱能的供應和營養(yǎng)素的均衡攝入,在具體食物的選擇時應注意一些要點,下面來看看妊娠期間選擇營養(yǎng)食物的方法是什么吧?
1、主食,應注意粗細糧的搭配,有粗有細,經常選擇些糙米、雜糧、粗面、燕麥片等。同時應注意攝入充足的量,確保熱能的供給。
2、肉類,以鮮肉為好。咸肉、香腸、火腿中的B族維生素損失多,并且其中含有亞硝酸鹽,被吸收入血液后,能與氧合血紅蛋白結合而失去攜氧的功能,使組織缺氧。如果食入過多,可引起中毒。營養(yǎng)學上常說的"沒腿的比兩條腿的好,兩條腿比四條腿的好"是說當選擇肉類時,魚蝦類比禽類好,禽類又比四條腿的畜肉類質量好,可以作為選擇肉類的參考。
3、奶蛋類,含優(yōu)質蛋白質多,鈣質來源好,應多選多吃。
4、豆制品,以豆腐、豆?jié){最好,蛋白質的利用率也高,應該經常選用。
5、蔬菜水果類,蔬菜水果越新鮮越好,并應及時食用,以免維生素C的損失增多。綠色蔬菜、黃色蔬菜(如胡蘿卜等)、黑色蔬菜(如黑木耳、黑芝麻)都對人體有利。一定不要吃腐爛變質的蔬菜水果。
6、植物油,含有多量的必需脂肪酸,質量優(yōu)于動物油,但應注意不吃變質的油脂或多次使用的"陳油"。
吱客網小編為大家整理的關于妊娠期間選擇營養(yǎng)食物的方法的常識都了解了吧,另外本網還有很多關于兒童疾病預防方面的知識,感興趣的可以繼續(xù)關注,讓孩子可以健康的成長。