崇信保健黃酒選用當?shù)貎?yōu)質(zhì)酒谷、高粱作原料，并配有烏藥、枸杞等名貴中藥材，引用龍泉寺優(yōu)質(zhì)礦泉水，經(jīng)科學配方、精心釀造而成，具有溫中健腹、活血化瘀、引藥行筋的保健作用，是年老體弱飲用和人們饋贈親友的佳品。

黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。約在三千多年前，商周時代，中國人獨創(chuàng)酒曲復式發(fā)酵法，開始大量釀制黃酒。