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    1. 孕婦可以吃代可可脂嗎?

      雨落

      代可可脂的結構與天然可可脂大為不同,是一種非常復雜的脂肪酸。那么,孕婦可以吃代可可脂嗎?吱客安全網(wǎng)和您一起來看一下吧!

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      巧克力還是一個很不錯的能量補給圣品,在長時間的體能高度消耗的情況下,吃巧克力可以有效補充替體能。那么,孕婦可以吃代可可脂嗎?下面就讓吱客網(wǎng)小編來介紹一下吧!

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      代可可脂,簡稱CBR,是一類能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的組成與天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力時無需調(diào)溫,也稱非調(diào)溫型硬脂,這也是與類可可脂不同的地方??刹捎貌煌愋偷脑嫌椭M行加工,其分為月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力產(chǎn)品表面光澤良好,保持性長。入口無油膩感。不會因溫度差異產(chǎn)生表面霜化。

      代可可脂可能含有反式脂肪酸,與天然可可脂不同,可能會對身體產(chǎn)生不良影響。代可可脂并非天然天然植物油,含有高熱量,同時孕婦處于早孕時期,食用之后,很容易引發(fā)惡心、嘔吐等一系列早孕反應。另外,巧克力中含有大量的咖啡因,如果孕婦食用的話,很可能會刺激機體的交感神經(jīng)興奮,使孕婦子宮收縮,對胎兒的生長也是很不利的,所以建議孕期的婦女不要食用代可可脂的巧克力。

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