安徽宣城特產(chǎn):旌德靈芝
贊怡氏
旌德靈芝產(chǎn)業(yè)起步于上世紀中葉,主要由當?shù)厣矫癫墒?,作為滋補營養(yǎng)品和中藥材使用進行零星銷售,當時的產(chǎn)量也很小。自上世紀90年代開始,當?shù)剞r(nóng)委、林業(yè)、質監(jiān)等部門聯(lián)合開展引導、規(guī)范,提高芝農(nóng)和企業(yè)的栽培技術、加工水平,促進了旌德靈芝產(chǎn)量和銷量的快速增長。2008年,旌德縣榮獲“中國靈芝之鄉(xiāng)”。
安徽宣城旌德縣,地處皖南山區(qū),黃山北麓,長江南岸高山丘陵區(qū)域,地域獨特,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,是我國最重要的靈芝產(chǎn)區(qū)?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》都有皖南黃山、宣城出產(chǎn)上品靈芝的記載,舊版《旌德縣志》《王楨農(nóng)書》中也描述過旌德出產(chǎn)靈芝,且品質上乘。近年來,該縣縣委、政府制定了一系列促進靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策,每年拿出專項資金,用于制定靈芝系列產(chǎn)品標準,進行優(yōu)良菌種研發(fā)、無公害綠色食品和地理標志產(chǎn)品認證等。