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    1. 孕婦需要補鐵嗎?

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      孕婦是一個特殊的群體,不僅要在日常飲食生活中重視加強營養(yǎng),適量吃些營養(yǎng)豐富的食物,而且對飲食烹調(diào)、營養(yǎng)搭配、食品選擇以及衛(wèi)生等方面,以及孕婦飲食禁忌都是需要特別注意的。那么孕婦需要補鐵嗎?

      孕婦需要補鐵嗎?

      鐵是人體生成紅細胞的主要原料之一,鐵缺乏是婦女懷孕期常見的營養(yǎng)缺乏問題,它與重度鐵缺乏時造成的缺鐵性貧血一起嚴重威脅著孕婦和胎兒的健康。婦女在懷孕期間比其他人群更可能出現(xiàn)缺鐵性貧血,據(jù)醫(yī)學調(diào)查:我國孕婦缺鐵性貧血的發(fā)病率比較高,有的地區(qū)可高達50%左右。那么孕婦需要補鐵嗎?下面吱客網(wǎng)就來講講相關(guān)的孕婦飲食小知識

      婦女懷孕后,由于胎兒生長發(fā)育和孕婦自身準備的需要,必須從膳食中得到足夠的營養(yǎng)物質(zhì)。如果孕婦懷孕期間膳食中的營養(yǎng)供給不足,胎兒就會直接吸收母體內(nèi)儲存的營養(yǎng),導(dǎo)致母體內(nèi)鐵營養(yǎng)缺乏,影響孕婦的身體健康。因此孕婦需要及時補鐵。

      一些研究顯示,孕婦缺鐵與產(chǎn)后抑郁也有關(guān)聯(lián)。母體內(nèi)長時期缺乏營養(yǎng)也勢必會對胎兒的生長發(fā)育造成不良影響。孕婦缺鐵性貧血也可能會使寶寶出現(xiàn)早產(chǎn)、出生體重低、胎死宮內(nèi)和新生兒死亡等的風險增加。因此孕婦營養(yǎng)不良而造成缺鐵,不僅危害自身的健康,也影響胎兒的發(fā)育。

      孕婦每天需要多少鐵

      孕婦在整個妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%),其中胎兒需鐵400~500毫克,胎盤需鐵60—100毫克,子宮需鐵40—50毫克,母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克,分娩失血需鐵100~200毫克。中國營養(yǎng)學會對準媽媽孕中、晚期每天攝入鐵的推薦量分別是25、35毫克。

      孕婦怎么補鐵才有效

      1、多吃富鐵食物從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。如果想更快的補鐵,可直接服用鐵 之緣片等補血鐵劑,效果是非常好的。

      2、多吃有助于鐵吸收的食物水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。

      3、多用鐵炊具烹調(diào)飯菜做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。

      4、多吃富含葉酸食物從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時間太久。