天麻，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，原名叫“赤箭”，最早見于《開寶本草》。在《本草綱目》里稱為“定風草”。后來，人們認為這是天上仙女所賜，故稱“天麻”。

天麻，屬于蘭科，是多年生腐生直立草本植物，全株無綠葉，不含葉綠素。地下有肉質(zhì)肥厚的塊莖，塊莖長形、橢圓、略扁，皺縮而彎曲，大小不一。表面呈黃白色或淡黃棕色，半透明，有節(jié)狀環(huán)紋。天麻的籽很小，須在五百倍的顯微鏡下才能看見，因此栽培相當困難，過去人們沒有掌握天麻的生長規(guī)律，所以稱它為“神藥”。