甘肅歲時(shí)習(xí)俗(2)
永穗君
清明節(jié)
清明是農(nóng)歷時(shí)令二十四節(jié)氣之一。是日掃墓祭祖,謂之“春祭”。武威城鄉(xiāng)習(xí)俗,凡有墳瑩者,須于清明前一、二天到墳上供祭品、燒紙錢、添土;無(wú)墳莖的在清明前一日夜間,到郊外或于自家門前、街道巷口燒紙錢。禁忌在清明節(jié)當(dāng)日上墳、燒紙。傳說(shuō)當(dāng)日燒的紙錢就成鐵錢,死者不能用。
端午節(jié)
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié),也稱端陽(yáng)節(jié)。是日清晨,家家戶戶門頭插柳枝,有為屈原招魂和避瘟疫之意。小孩手腕系五色棉線或絲線繩,身佩香囊荷包,并在口、鼻、耳邊涂抹雄黃酒,相傳這樣可以避五毒(即蛇、蝎、壁虎、蟾蜍、蜈蚣)。武威有“五月端午穿出來(lái)”的說(shuō)法,男女青少年身著時(shí)興的夏裝,盡情游玩。青年婦女講究繡香草荷包,綴上流蘇,贈(zèng)送親友。舊時(shí),未出嫁的姑娘將荷包帶在衣襟或系在發(fā)辮上,誘人摘取,如不被人摘去,便會(huì)自慚貌丑。是日,家家吃粽子或油餅子卷糕,親友間相互饋送。下午,城鄉(xiāng)居民成群結(jié)伴,游覽寺廟,舊時(shí)游海子,現(xiàn)在海水干涸,廟宇也毀于地震,改游文廟、古鐘樓、雷臺(tái)、海藏公園、西郊公園等。小孩到野外攀樹(shù)折枝,編制柳帽,以預(yù)防暑氣。
乞巧節(jié)
農(nóng)歷七月七日為“乞巧節(jié)”。傳說(shuō)是牛郎織女鵲橋相會(huì)的日子。舊時(shí)在這天晚上,姑娘和年輕媳婦們坐在月下穿針,看誰(shuí)穿得快,穿得多,穿得巧,據(jù)說(shuō)這樣可以把手笨的人練得靈巧。此俗現(xiàn)已不存。唯城內(nèi)劇團(tuán),每年照例上演神話劇《天河配》。四鄉(xiāng)居民蜂擁而至,場(chǎng)場(chǎng)爆滿,至七月下旬停演。
中元節(jié)
農(nóng)歷七月十五為“中元節(jié)”。武威習(xí)俗,七月十五上墳掃墓,祭把祖先。有的人家在門前或街道巷口焚燒紙錢。舊社會(huì)在這天,城內(nèi)有人把城隍廟寢宮的木架城隍爺抬到暑三日,這叫“城蝗出行”。人們?cè)谛袑m過(guò)廟會(huì),搭臺(tái)演戲。當(dāng)時(shí)行宮設(shè)在現(xiàn)東角,地名叫賀家園子。
中秋節(jié)
農(nóng)歷八月十五為“中秋節(jié)”。是日城鄉(xiāng)居民家家蒸月餅,以示全家團(tuán)圓。武威人的月餅是發(fā)面蒸的,如倒覆的臉盆大,種類繁多,有分層月餅、擰絲月餅、對(duì)瓣月餅、桂香俱全,食之爽口。有“八月十五端出來(lái)”的俗語(yǔ),意思是八月已經(jīng)秋收,食物豐盛。親友之間,互贈(zèng)月餅,有攀比之意。八月十五晚上,蛟潔的朗月冉冉升起,家家在院內(nèi),擺設(shè)香案,供上月餅及瓜果等祭品,點(diǎn)蠟燃香,全家圍坐賞月。少許,由主婦切開(kāi)月餅和西瓜;全家食瓜果、月餅,談笑風(fēng)生,頗有情趣。相傳祭月神供的西瓜,須剜成鋸齒形的兩個(gè)瓣,如家中有孕婦,可數(shù)瓜牙數(shù)預(yù)測(cè)男女,奇數(shù)生男,偶數(shù)生女。
冬至節(jié)
二十四節(jié)氣之一。冬至是“交九”的開(kāi)始,從這天起,白天漸長(zhǎng),夜間漸短各家要吃冬至飯。有的人家吃肉湯面條;有的人家用肉丁、面丁、豆腐、粉條做飯;也有人家吃“杏皮壇韃子”,也叫“擻耳子”;也有吃羊肉香頭飯或臊子面的民間有壘火堆,放麥草火的習(xí)俗。
臘月二十三
農(nóng)歷臘月二十三送灶神。民間有“臘月二十三,灶爺上了天”的歌謠。是日晚上約八點(diǎn)左右,戶戶提前備灶書(用黃表紙書寫全家人的姓名、生年月日)、灶糖(麥牙糖和豆糖之類)、灶干糧(烙餅)、灶馬(黃表紙上印有備鞍的馬),并備一碟碎麥草,拌幾粒豆,子均供于灶神牌位之前焚燒,意示送灶爺上天庭。民間傳說(shuō)灶爺為一家之主,臘月二十三上天匯報(bào),臘月三十日晚回府,祭灶是祈求灶爺“上天言好事,回宮降吉祥?!边^(guò)了臘月二十三,已接近春節(jié),家家戶戶購(gòu)置年貨,制作食品菜肴,拆洗衣服,打掃房屋,準(zhǔn)備過(guò)大年。