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    1. 哪些人不能吃山藥

      深礙

      平時我們?nèi)ゲ耸袌鲑I菜的時候,山藥是很常見的一種食材,大部分的人都喜歡吃山藥。認(rèn)為山藥的營養(yǎng)價值很高,經(jīng)常食用山藥對身體好,滋腎養(yǎng)生。那么哪些人不能吃山藥呢?下面和吱客安全網(wǎng)了解下吧。

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      哪些人不能吃山藥

      哪些人不能吃山藥

      1、糖尿病患者不可多食

      雖然說山藥含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山藥屬根莖類食物,淀粉量較高,如果過多食用反而不會降低血糖,而會導(dǎo)致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥,如果某些患者偏愛食山藥,那么應(yīng)適當(dāng)減少主食的量,否則就會適得其反。

      2、愛吃火鍋的人

      山藥本身是一種補藥,在吃火鍋時,加上麻辣小料的作用,使性平的山藥帶有一定的熱性,容易讓人上火,因此,在吃火鍋時,最好少吃山藥。

      3、忌懷小蘇打等堿性藥

      在吃山藥時,不要同時服用小蘇打片等堿性藥物,以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。

      4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌

      山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內(nèi)可以合成荷爾蒙,如睪丸激素和雌性激素。因此,對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。

      5、便秘者少食

      山藥中含有豐富的淀粉,它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃,待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。

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