1、常見的奶酪棒要放在冰箱冷藏室進(jìn)行保存，而馬孫里拉芝士奶酪棒，要放在冷凍室進(jìn)行保存，保存的時(shí)候要切成小塊，用保鮮袋裝好再放進(jìn)冷凍室里。

2、奶酪是牛奶經(jīng)濃縮發(fā)酵而成的奶制品，在發(fā)酵制作過程中基本排除了牛奶中大量的水分，最后得以保留的是牛奶中的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，因此奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，被譽(yù)為乳品中的黃金，可補(bǔ)充人體各種所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。