餃子醬汁怎么調(diào)共有3步。準(zhǔn)備食材：粗辣椒面適量、細(xì)辣椒面適量、白芝麻適量、鹽適量、白糖半勺、花椒粉適量、蔥末適量、蒜末適量、小米辣適量、熱油適量、生抽1勺、醋半勺、蠔油半勺。以下是調(diào)餃子醬汁的具體操作步驟：

操作/步驟

1

碗中放調(diào)料攪拌均勻

碗中放粗辣椒面、細(xì)辣椒面、白芝麻、花椒粉、小米辣、蔥末、蒜末，攪拌均勻。

2

燒油淋入碗中

熱鍋燒油，油熱淋入碗中。

3

再加入調(diào)料攪拌均勻

再加入適量生抽、醋、蠔油、鹽、白糖，攪拌均勻即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于餃子醬汁怎么調(diào)的具體操作步驟，希望對大家有幫助。