茂縣花椒，四川省茂縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2010年12月31日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茂縣花椒”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

茂縣花椒栽培歷史悠久，質(zhì)地優(yōu)良，主栽“大紅袍”花椒是“西路花椒”代表品種，其果實(shí)以油重粒大、色澤紅亮、芳香濃郁、醇麻可口的獨(dú)特風(fēng)味，在市場(chǎng)上享有較高聲譽(yù)。茂縣花椒系川西北高原羌寨無(wú)公害自然綠色特產(chǎn)，是茂縣農(nóng)業(yè)主要經(jīng)濟(jì)收入。茂縣花椒因其濃郁的椒香而曾被稱(chēng)之為“貢椒” 。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

茂縣花椒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)產(chǎn)地范圍為四川省茂縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。