安徽蕪湖特產(chǎn):績(jī)溪撻馃
峻成
績(jī)溪撻馃是安徽省宣城市績(jī)溪縣的特色小吃???jī)溪撻馃是績(jī)溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食,餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲、黃豆、韭菜等,入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。
撻馃因使用場(chǎng)合不同而各有俗名。這中作日常食品用統(tǒng)稱“撻馃”,上山下田勞作所帶的稱“冷飯果”,徽商出門做生意帶的又稱“盤纏果”,徽商出門前留下的稱“記家果”。
峻成
績(jī)溪撻馃是安徽省宣城市績(jī)溪縣的特色小吃???jī)溪撻馃是績(jī)溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食,餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲、黃豆、韭菜等,入口芳香、硬軟適中,獨(dú)具地方特色。
撻馃因使用場(chǎng)合不同而各有俗名。這中作日常食品用統(tǒng)稱“撻馃”,上山下田勞作所帶的稱“冷飯果”,徽商出門做生意帶的又稱“盤纏果”,徽商出門前留下的稱“記家果”。