獐子島海參產(chǎn)自北緯39°獐子島無污染純凈海域，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)的加工工藝進(jìn)行加工，營養(yǎng)價值極高.海參富含高蛋白、低脂肪、低糖、幾乎無膽固醇；含有精氨酸、谷氨酸、甘氨酸等18種氨基酸（其中8 種是人體自身所不能合成的）；含有酸性粘多糖、皂甙等生物活性物質(zhì)；含有硒、鋅、鐵、碘、鈣等多種人體所需的微量元素。