嶗山紅茶是高山生產(chǎn)的茶葉，用嶗山春茶進(jìn)行發(fā)酵制成的嶗山紅茶，區(qū)別與其他茶葉，味道更好，口感渾厚回甘好，嶗山紅茶屬于暖性茶，是春冬季最佳飲品。嶗山茶葉生長(zhǎng)緩慢，芽粗葉壯肥厚耐沖泡。

嶗山地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，光照較強(qiáng)霜期也較南方長(zhǎng)，加之晝夜溫差大，茶樹生長(zhǎng)發(fā)育慢，有充分時(shí)間積累養(yǎng)分，故嶗山茶葉內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，有大量的多酚類、咖啡堿、芳香物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有益身體健康的成分。嶗山紅茶條索緊結(jié)，均凈，，色澤烏潤(rùn)，香氣濃郁高長(zhǎng)，似蜜香甜。