濰河銀魚(yú)是昌邑特產(chǎn)，該魚(yú)種只在濰河北部的入海口處淡水和海水交匯處很小的水域中生息，所以產(chǎn)量很小，并且只在每年的春秋兩季可以捕的到，所以連昌邑本地人也不是可以隨時(shí)能吃得到的。

濰河銀魚(yú)長(zhǎng)二寸余，體長(zhǎng)略圓，形如玉簪，似無(wú)骨無(wú)腸，細(xì)嫩透明。濰河銀魚(yú)原為海魚(yú)，后順渤海灣南上進(jìn)入濰河入?？谒蚨ň?，該水域咸度介于淡水與海水之間，加之昌邑緯度位置而獨(dú)有的氣溫光照特點(diǎn)，使濰河銀魚(yú)成為全國(guó)僅有珍貴魚(yú)種，該魚(yú)種在其他水域很難存活，而昌邑濰河入?？谒蛴邢蓿谑窃擊~(yú)更顯珍貴。濰河銀魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，無(wú)鱗、無(wú)刺、無(wú)腥味，可烹制各種佳肴。