面塑，俗稱“捏面人”。就是以面粉為主料，經(jīng)過(guò)蒸熟后調(diào)成不同的色彩，用手和簡(jiǎn)單工具雕塑出各種動(dòng)物人物，花鳥(niǎo)龍鳳等等，作品內(nèi)容豐富多彩多姿。康記面塑更具有延慶傳統(tǒng)文化的特色，用面塑藝術(shù)作品講述了延慶故事。開(kāi)發(fā)出具有延慶當(dāng)?shù)靥厣淖髌?，如劃旱船。延慶民間傳說(shuō)的當(dāng)?shù)亻T(mén)神：譚綸，趙弘。