谷律花椒，云南省昆明市西山區(qū)特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2012年08月03日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“谷律花椒”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

谷律花椒樹(shù)為落葉小喬木或灌木，樹(shù)高3米左右，樹(shù)形開(kāi)心形為主，樹(shù)干帶刺，葉片小，鋸齒明顯。谷律花椒具有粒大、色澤艷紅、味濃、有光澤，油腺密而突出，肉厚、脛部有“雙耳”，清香味濃，有麻味。干果呈紫紅色，果粒大小均勻，睜眼，麻香味濃烈、悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

谷律花椒的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為昆明市西山區(qū)團(tuán)結(jié)街道辦事處朵畝、妥排、谷律、律則、樂(lè)畝、蔡家、妥吉、大興、下沖、永靖、雨花、和平、棋臺(tái)、白眉、龍?zhí)豆?5個(gè)居委會(huì)。地理坐標(biāo)為東經(jīng)102°25′28″-102°36′45″，北緯24°59′36″-25°10′24″。