泰山女兒茶是泰安一大特產(chǎn)。女兒茶的得名，還有一個(gè)傳說。相傳乾隆皇帝到泰山封禪，要品當(dāng)?shù)孛?。因泰安并無茶樹，于是官吏們選來美麗的少女，到泰山深處采來青桐芽，以泰山泉水浸泡，用體溫暖熱，獻(xiàn)給皇帝品嘗，名曰女兒茶。泰山女兒茶產(chǎn)地在我國(guó)北方，位于泰山景區(qū)，海拔高，晝夜溫差大，茶葉自然品質(zhì)形成好。

泰山女兒茶歷史悠久，明代李曰華在《紫桃軒雜綴 》中即有記載，《紅樓夢(mèng)》第六十三回寶玉酒后即飲用此品，是歷代文人墨客達(dá)官貴人所喜愛，特別是明清時(shí)代已成為上流社會(huì)的高尚飲品。