8、9、10月份是大荔冬棗的上市時期，相信吃過大荔冬棗的朋友們都會認為，冬棗雖然貴，但貴的有道理，個大、皮薄、核小、肉厚、富彈性、味脆甜、汁液多等等一系列的好詞語用在大荔冬棗身上一點也不為過。俗話說：“南荔枝，北冬棗，百果王”說的就是南方有荔枝，北方有冬棗，而冬棗的產(chǎn)地就在陜西省大荔縣。

大荔縣出產(chǎn)的冬棗以個大、皮薄、核小、肉厚、富有彈性、滋味脆甜、汁多而揚名全國?！斑遣痢币б豢冢l(fā)出爽脆的聲音，鮮甜的汁水順勢流出，讓人忍不住繼續(xù)吃下去。

在國家政府的嚴厲監(jiān)督下，在不合格的產(chǎn)品中，一律不可上市出售，目前政府將農藥過量的冬棗都是直接在馬路上壓碎，不可上市，所以大家吃到的冬棗都是健康產(chǎn)品，可放心食用。