湯麻餅，四川省崇州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2012年12月26日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“固陽燕麥”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

湯麻餅，色澤均勻，表面有芝麻，底面無焦斑，香甜、酥脆、不粘牙、酥脆可口、入口化渣，回香。湯麻餅其產(chǎn)品全部采用手工操作，純綠色清真食品，無化工添加劑，保鮮時(shí)間可達(dá)半年以上。由于恪守祖訓(xùn)，湯麻餅一直以來以其火工精當(dāng)，黃而不焦，皮酥心脆，香甜化渣的特點(diǎn)，深受群眾喜愛。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

湯麻餅產(chǎn)地范圍為四川省崇州市街子鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。