四川雅安特產:五豐黎紅花椒油
夢沫惜
黎紅鮮花椒油(黎紅牌),系四川五豐黎紅食品有限公司(原漢源三九黎紅食品有限公司)首創(chuàng)產品。是選用具有兩千多年種植史的漢源新鮮花椒,配以綠色食品菜籽油,用自行研發(fā)獲得國家發(fā)明專利的現(xiàn)代工藝設備、通過微機管控標準,按“用心選料、精心制作、持續(xù)改進,不斷滿足顧客的消費需求”為質量方針精心制作,實施了綠色食品質量追溯碼,實現(xiàn)了從“土地到餐桌”的全程質量可追溯控制。
2004年2月12日被國家質量監(jiān)督檢疫總局,認定為原產地域保護產品。公告號為2004年第3號,產品標準編號為:NY/T2111—2011;保護范圍為四川五豐黎紅鮮花椒油系列產品。產品主要質量特色是:無添加劑、無污染、非轉基因、綠色安全,既保持了天然的營養(yǎng)成分,又未影響花椒鮮香之美的品質。具有“清醇麻香、味美諧調”的獨特風格。是烹制川菜和各類菜系的正中調味品。穩(wěn)定的品質協(xié)調地激發(fā)了人的視覺、嗅覺、味覺三種美感的最佳享受,體現(xiàn)了中國“中庸”文化的極高境界,因此黎紅花椒油深受消費者喜愛。產品營銷海內外,聞名遐邇。先后榮獲國家綠色食品、清真食品、有機花椒認證產品和質量信用等級AAA級、97年中國食品名牌、四川歷屆名牌、中國首屆川菜十佳調味品等稱號。