蓮霧的原產(chǎn)地是在印度以及馬來西亞地區(qū),目前在我國的主要產(chǎn)地是臺灣、海南等地；不過栽培的面積并不是很大。在海南蓮霧又被稱作“甜不”，也有人叫它“撲通”，因為它從樹上掉下來會撲通一聲。

蓮霧的外形和紅辣椒有些相似，但是口感和味道卻完全不同，蓮霧是軟軟的，十分的香甜。蓮霧果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，像蛋白質(zhì)、脂肪、鈣等物質(zhì)，而且蓮霧還有清熱利尿治療咳嗽和哮喘也有很大的治療效果。

蓮霧的功效與作用

一、食用價值

蓮霧果實色澤鮮艷,外形美觀,果品汁多味美,營養(yǎng)豐富,含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì),不但風(fēng)味特殊,亦是清涼解渴的圣品。同時,蓮霧還具有開胃、爽口、利尿、清熱以及安神等食療功能。

二、營養(yǎng)價值

蓮霧中富含豐富的維生素C、維生素B2、維生素B6、鈣、鎂、硼、錳、鐵、銅、鋅、鉬等微量元素,蓮霧水分含量大對皮膚有好處。 蓮霧是微堿性水果,可調(diào)節(jié)人胃腸的酸堿度。

蓮霧常見的吃法

蓮霧的外形和紅辣椒有些相似，但是口感和味道卻完全不同，蓮霧是軟軟的，十分的香甜。下面我介紹4種常見的吃法

1、洗凈直接食用。蓮霧果品汁多味美，水分含量極高，含有特殊水果風(fēng)味，含少量蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)，具清甜、淡香、豐富水分等特性，不但風(fēng)味特殊，亦是清涼解渴的圣品。蓮霧具有開胃、爽口及助消化等功能。

2、在蓮霧中心挖個洞，塞進(jìn)肉茸，用猛火蒸約10多分鐘，是臺灣著名的傳統(tǒng)名吃，美其名曰“四海同心”。

3、用蓮霧切片放鹽水中浸泡一段時間，然后連同小黃瓜、紅蘿卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食療佳肴。

4、此外，海南人喜歡將蓮霧切開后散上一點點鹽，或者沾上一些醬油。有點類似吃楊梅的方法。這樣吃起來更加爽口解暑哦。