桓仁山參，遼寧省桓仁滿族自治縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2008年05月30日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“桓仁山參”實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。

桓仁山參是指通過人為播種方式將人參籽播種在桓仁縣境內(nèi)適宜的森林環(huán)境條件下，自然生長15年以上的人參。具有體態(tài)自然、皮老緊實、有效成分含量高的特點，其藥用價值、商品價值與野山參無差異。

地域保護范圍

桓仁山參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以遼寧省桓仁滿族自治縣人民政府《關(guān)于界定桓仁山參地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍的請示》（桓政〔2007〕57號）提出的范圍為準(zhǔn)，為遼寧省桓仁滿族自治縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。