臨漳羊湯興起于上世紀九十年代初的臨漳縣城北街，所以臨漳羊湯店習慣標上“北街”招牌，如“北街老趙大鍋羊湯”、“北街老王大鍋羊湯”等，以示正宗。

兩家羊湯館開張不久，聲名大震，西磁縣、南安陽、北邯鄲、東成安，都有人趁了夜色駕車過來一飽口福。有親朋自遠方來，安排一餐羊湯，花費不多，卻能讓客人頻舉拇指。曾看到一次大型招待活動的餐飲安排表，“大鍋羊湯”赫然列于其中，其盛名可見一斑。