馬湖莼菜，四川省雷波縣特產，中國國家地理標志產品。2014年02月13日，原國家質檢總局批準對“馬湖莼菜”實施地理標志產品保護。

馬湖莼菜產于中國第三大高山深水湖泊，四川省級4A級風景名勝區(qū)的雷波馬湖水系旁邊濕地，馬湖莼菜采用純天然、無污染的方式種植，質地柔嫩，色澤碧綠，外形晶瑩剔透，食之嫩滑清香。莼菜含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、維生素及生物酶等營養(yǎng)物質，以及植物中少見的維生素B12和18種氨基酸。

產地保護范圍

馬湖莼菜產地范圍為四川省雷波縣馬湖鄉(xiāng)、黃瑯鎮(zhèn)、中田鄉(xiāng)共3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現轄行政區(qū)域。