利川莼菜，湖北省利川市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年12月23日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“利川莼菜”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。

利川莼菜被譽(yù)為“世界珍奇”、“中國(guó)一絕”。20世紀(jì)80年代，利川大力發(fā)展莼菜，種植面積達(dá)1.5萬畝，年產(chǎn)莼菜1400余噸，產(chǎn)量占全國(guó)80%以上，被稱為“中國(guó)莼菜之鄉(xiāng)”。