無(wú)棣驢，山東無(wú)棣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。2011年08月17日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)“無(wú)棣驢”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

無(wú)棣驢按毛色分“三粉”和“烏頭”兩種，并表現(xiàn)出不同的體質(zhì)和遺傳類(lèi)型。三粉：全身毛色純黑，唯鼻、眼周?chē)透瓜聻榘咨?，四肢?xì)而剛勁，肌腱明顯，蹄高而小，皮薄毛細(xì)，頭清秀，耳立，體重偏輕，步樣輕快。烏頭：全身毛色烏黑無(wú)任何雜毛，各部位均顯厚實(shí)，四肢較粗重，蹄低而大，體形偏重，胸寬而深，堪稱(chēng)中國(guó)現(xiàn)有驢種的“重型驢”，配馬生騾質(zhì)量尤佳。

無(wú)棣驢肉具有“兩高兩低”的特點(diǎn)：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。另外還含有動(dòng)物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

產(chǎn)地保護(hù)范圍

無(wú)棣縣位于山東省最北部，瀕臨渤海，是黃河三角洲生態(tài)高效經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)的主戰(zhàn)場(chǎng)。全縣轄車(chē)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、小泊頭鎮(zhèn)、碣石山鎮(zhèn)、埕口鎮(zhèn)、信陽(yáng)鄉(xiāng)、無(wú)棣鎮(zhèn)、水灣鎮(zhèn)、柳堡鄉(xiāng)、佘家巷鄉(xiāng)、馬山子鎮(zhèn)、西小王鄉(xiāng)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。無(wú)棣驢主要分布在碣石山鎮(zhèn)、埕口鎮(zhèn)、車(chē)鎮(zhèn)鄉(xiāng)、柳堡鄉(xiāng)、小泊頭鎮(zhèn)等五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。上述五鄉(xiāng)鎮(zhèn)北靠河北海興縣、西臨山東省慶云縣、東面為渤海灣，南面為無(wú)棣縣的水灣，西小王、信陽(yáng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，地理坐標(biāo)為東經(jīng)117°31′—118°04′北緯37°41′—38°16′。