汶上縣是汶上蘆花雞的原產(chǎn)地，汶上蘆花雞以其獨特的羽色和體型，高營養(yǎng)的肉質(zhì)和蛋產(chǎn)品而馳名中外。早在春秋時期，汶上百姓就開始飼養(yǎng)。

清朝光緒年間，汶上縣志就有“汶上蘆花大公雞”的記載。歷史上，汶上蘆花雞分布區(qū)域擴展到整個魯西南及周邊省區(qū)，商品雞推廣到全國各地。