美洲大鯢是一種水生兩棲動物，它屬于美國特有的動物，分布在美國的東部地區(qū)，紐約到密西西比一帶的河流、溪流當(dāng)中會發(fā)現(xiàn)它們的身影。美國當(dāng)?shù)氐娜嗣駷榱朔奖惴Q呼它們，給它們起了很多稀奇古怪的名字，比如魔鬼狗、泥中惡魔、鼻涕水獺、泥狗等。

一、美洲大鯢的身體特征

美洲大鯢全身的長度在30厘米到74厘米左右，身體的重量是兩千克左右。頭部的形狀寬大且平薄，上面分布了明顯凸起的小顆粒。它的眼睛相對較小，位置在頭的背部，而且沒有眼瞼。它的口的形狀呈現(xiàn)出弧形，而且非常寬大，上頜和下頜用很多細(xì)密大小相同的牙齒，方便抓取食物。

美洲大鯢身體軀干寬大扁平而且厚實(shí)，尾巴扁長，是身體的長度1/3到1/2之間，尾巴上下都有鰭形狀的部分。四肢肥厚短小，前肢有四個指，后肢有五個趾，趾與趾之間有微蹼，沒有爪。身體表面的皮膚光滑，身上分布著突起的小顆粒，這些小顆粒受到外界刺激時，能分泌花椒味道的白色濃稠的黏液。

美洲大鯢身體側(cè)面的腋下和胯中間有豎著的皮膚褶皺。當(dāng)周遭環(huán)境改變的時候，身體的顏色也會發(fā)生神奇的變化，比如棕色、紅棕色、深棕色等，還有黑顏色各種形狀的斑點(diǎn)。美洲大鯢用肺呼吸，同時也借助光滑的皮膚來輔助呼吸。

二、美洲大鯢的生活習(xí)性

美洲大鯢性喜涼，會在有大石頭下面的河水下棲息，防止水的溫度超過20攝氏度。且它生活的河流最好水草繁茂，水淺水的流動速度快，氧含量高。美國大鯢夜晚的時候出來活動和覓食，捕食的時候比較兇殘，守在河流的帶頭附近，伺機(jī)而動，發(fā)現(xiàn)食物就張大嘴一下子吞下。美洲大鯢吃得食物有魚類、蛙類、蝦蟹、水蛇、和水生昆蟲，而且食量大。但是美洲大鯢又十分的抗餓，夸張的兩到三年都餓不死。美洲大鯢現(xiàn)存數(shù)量還是比較多的，現(xiàn)在也有人工養(yǎng)殖的美洲大鯢。