古時(shí)候，這個(gè)茶字是一物多名，陸羽的《茶經(jīng)》問(wèn)世之前，茶有很多雅稱別稱的。

1、不夜候

意思是喝了茶水之后，讓人消除睡意，便封其為“不夜侯”，以表彰茶葉的“功績(jī)”。

2、水厄

晉惠帝司馬衷時(shí)代有個(gè)叫王蒙的士大夫，此人特好飲茶。凡從他門前經(jīng)過(guò)的必被請(qǐng)進(jìn)去喝上一陣，不嗜茶者簡(jiǎn)直苦不堪言，又怕得罪了主人，只好皺著眉頭喝。久而久之，士大夫們一聽(tīng)說(shuō)“王蒙有請(qǐng)”，便打趣道：“今日又要遭水厄了！”

3、酪奴

茶湯的別稱。南北朝時(shí)，北魏人不習(xí)慣飲茶，而好奶酪，戲稱茶為酪奴，即酪漿的奴婢。

4、滌煩子

古人謂茶能消除煩惱，故稱。 唐 施肩吾 逸句：“茶為滌煩子，酒為忘憂君。” 唐施肩吾 逸句：“茶為滌煩子，酒為忘憂君?！?/p>

后來(lái)，隨著各種茶的出現(xiàn)，命名就直接以茶的品類來(lái)命名了，比如“柑普茶”、“龍井”、“烏龍”、“大紅袍”、“雨前”，“毛尖”等等。茶就是以前古代人的一種飲料，從唐朝開(kāi)始，流傳到我國(guó)西北各個(gè)少數(shù)民族地區(qū)，成為當(dāng)?shù)厝嗣裆畹谋匦杵贰?/p>