翟集陳醋以優(yōu)質(zhì)小米、大麥、豌豆為原料，以五香調(diào)料為輔料，采用傳統(tǒng)工藝釀制而成，具有醇厚素和、清香爽口、體態(tài)澄清、色澤鮮亮、久儲(chǔ)不壞的特點(diǎn)，經(jīng)常食用能健脾胃、助消化、舒筋活絡(luò)、降脂降壓，是河南省平頂山市寶豐縣李莊鄉(xiāng)翟集村的特產(chǎn)。