烤紅薯，兒時(shí)最美的回憶。大冬天，香噴噴的烤紅薯捧在手心，邊暖手邊解饞。咬一口下去，燙得嘴里直哈氣，滿滿的幸福。

說(shuō)起烤紅薯，不得不提起一個(gè)傳奇品種，那就是產(chǎn)自威海的榮成沿海，被稱為奇異的“蜂蜜罐”，顧名思義——擁有蜂蜜的綿蜜口感和香甜口味。它的甜度很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)市面上大多數(shù)紅薯。而且它的水分比其他鮮薯稍大，因此口感軟糯，沒(méi)有絲絡(luò)，稱得上是各方面都表現(xiàn)優(yōu)秀的專業(yè)級(jí)紅薯。

榮成擁有海洋性氣候，常年雨水充沛，加上陽(yáng)光照射時(shí)間長(zhǎng)，給了這里的紅薯不可復(fù)制的香甜。加上膠東半島特有的土壤結(jié)構(gòu)，賦予紅薯豐富的營(yíng)養(yǎng)。由于特殊的地理環(huán)境，在生長(zhǎng)過(guò)程中不需要打農(nóng)藥，使用海藻有機(jī)肥種植。是真正綠色安全的食物。